きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味
カオリンｋ @cook_40123387
調味料を混ぜ合わせゆでた春雨・きゅうり・ハムを加えて和えればできあがり！
簡単・すぐできるごま風味の春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
買い置きの春雨でサラダを。
きゅうり・ハムを加え、ポン酢・ごま油・すりごま・刻みしょうがで和えてみました。
きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味
調味料を混ぜ合わせゆでた春雨・きゅうり・ハムを加えて和えればできあがり！
簡単・すぐできるごま風味の春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
買い置きの春雨でサラダを。
きゅうり・ハムを加え、ポン酢・ごま油・すりごま・刻みしょうがで和えてみました。
作り方
- 1
今日使った春雨（乾燥）です。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れ中火で5〜6分ゆでます。 -
- 2
ゆで上がったら氷水でさっとさらし水切りしておきます。
-
- 3
きゅうりは包丁の背でイボを取り、塩少々（分量外）をまんべんなくふりかけ板ずりをします。
- 4
両端を少し切り落とし、斜め薄切りにして縦に細切りにします。
-
- 5
ハムは半分に切り細切りにします。
-
- 6
ボウルに☆印を入れ混ぜ合わせます。
-
- 7
春雨・きゅうり・ハムを加えて混ぜ合わせればできあがりです。
-
- 8
器に盛り付けます。
すぐに食べれますが冷蔵庫で冷やすと美味しさが増します。 -
- 9
2014.5.22
［話題のレシピ］になりました。
皆様に感謝！です。
ありがとうございます。 -
- 10
2014.5.25
［春雨サラダ］の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ゆであがった春雨は氷水にさっとさらしてください。
きゅうりは包丁の背でイボを取り板ずりしてから切ってください。
具材はお好みの品で。
春雨・調味料の分量もお好みの量で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745301
