ポテトワッフル

jnk♡t
jnk♡t @cook_40083428

朝ごはんにぴったりな、甘さ控えめのスコーンみたいなワッフルです♪クリチ&メープルやジャムとご一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
コストコで購入したマッシュポテト粉末と豆乳を消費したくて考えました。朝ごはん用にと、甘さ控えめにしました。

ポテトワッフル

朝ごはんにぴったりな、甘さ控えめのスコーンみたいなワッフルです♪クリチ&メープルやジャムとご一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
コストコで購入したマッシュポテト粉末と豆乳を消費したくて考えました。朝ごはん用にと、甘さ控えめにしました。

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材料

6~8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マッシュポテト粉末 50g
  3. 塩胡椒、粉チーズ お好みで
  4. 1個
  5. 豆乳(調整、無調整どちらでも) 200cc
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに合わせ、ホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に溶き卵、豆乳、サラダ油を入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ワッフルメーカーに分量外のサラダ油をぬり、スプーンなどで生地をのせ、両面焼く。

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけなので、あっという間に準備ができます。もちろん、マッシュポテト粉末ではなく、じゃがいもをつぶしたものを入れてもいいと思います。その場合、1~2個分入れてみてください。

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子供たちが喜んで食べてくれる料理を、たくさん作りたいです(^^)イベントご飯は気合いが入ります!
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