HBでしっとりかぼちゃパン

macbee
macbee @cook_40192443

翌々翌日までしっとり!カボチャの風味たっぷりパン。やっとこのレシピに落ち着きました。食べた人皆にレシピを聞かれます^ー^
このレシピの生い立ち
カボチャ風味をたっぷり味わいたかったので出来るだけ沢山のカボチャを入れるレシピを考えて遂に完成しました。三日目までしっとりいけちゃいます^ー^
我が家の殿堂入りレシピです。

HBでしっとりかぼちゃパン

翌々翌日までしっとり!カボチャの風味たっぷりパン。やっとこのレシピに落ち着きました。食べた人皆にレシピを聞かれます^ー^
このレシピの生い立ち
カボチャ風味をたっぷり味わいたかったので出来るだけ沢山のカボチャを入れるレシピを考えて遂に完成しました。三日目までしっとりいけちゃいます^ー^
我が家の殿堂入りレシピです。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. てんさい糖(上白糖でもOK) 30g
  3. バター 30g
  4. 牛乳 170ml
  5. 3g
  6. ドライイースト 3g
  7. かぼちゃ(皮なし) 160g

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジや炊飯器で柔らかくしてから皮をむいてマッシュしておき、牛乳と混ぜ合わせてからHBケースに入れる。

  2. 2

    強力粉、砂糖、バター、塩の順に入れて、最後にドライイーストを入れる。(投入口があるならそちらに。)

  3. 3

    あとはHBにお任せ。
    「うすい」「早焼き」コースで。
    (早焼きコースでなくタイマーでも問題なく焼けます)

  4. 4

    時間になったらすぐに取り出し、粗熱が取れたらビニール袋に入れて保存。

  5. 5

    ナッツ入りもトライしたら美味しかったです。クリームチーズを塗ったら完璧な美味しさ^ー^

コツ・ポイント

翌日、翌々日はレンジでチンしなくてもしっとり。翌々翌日もチンすれば充分しっとりです。

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macbee
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