しっとりかぼちゃパン（ハロウィン）HB
クック14CHJF☆ @cook_40103229
ふわふわしっとりかぼちゃパン、ハロウィンバージョン╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用の新作レシピを作るため╰(*´︶`*)╯♡
しっとりかぼちゃパン（ハロウィン）HB
ふわふわしっとりかぼちゃパン、ハロウィンバージョン╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用の新作レシピを作るため╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
かぼちゃは1口サイズに切り、フライパンに皮を下にして並べる。水50ccと塩小さじ1/8を入れ弱火で蒸す（レンジでも可）
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- 2
蒸し終わったら皮を取りつぶしておく。写真のかぼちゃ分量は1/4なので実際はこの半分を使用する。冷蔵庫で冷ましておく。
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- 3
HBに牛乳、砂糖、塩、バター、スキムミルク、かぼちゃを入れる。
- 4
次にかぶせるように強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れる。スイートパンもしくは食パンコースで焼き色は薄（好み）
- 5
完成したら紙袋に入れて粗熱を取り、粗熱が取れたらビニール袋又は専用容器に入れて密閉する。
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- 6
デコペン前
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- 7
パンが完全に冷めてからデコペンで書く。
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- 8
カット断面図はこちら、きめ細かくしっとりふわふわ╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
完成して、粗熱が取れたら、なるべく空気にふれさせないようにしておくと、乾燥予防となりしっとりしたパンとなる。
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