納豆の天ぷら

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

「納豆天ぷら」で人気検索ランキング1位★ふわっふわもちっもちの納豆の天ぷら!
おつまみの一品におすすめです♪
このレシピの生い立ち
納豆好きのダンナさまの定番おつまみです。
芋焼酎に合いますよ~。

納豆の天ぷら

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おつまみの一品におすすめです♪
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納豆好きのダンナさまの定番おつまみです。
芋焼酎に合いますよ~。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 長ネギ(青い部分) 10cm
  3. 小麦粉 60g
  4. 片栗粉 60g
  5. 80~100cc
  6. かきしょうゆ(めんつゆでも) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに納豆と、ネギの青い部分の小口切り、小麦粉と片栗粉、水を加え、どろっとした生地を作る。

  2. 2

    熱した多めの油に、スプーンで①を落としていく。

  3. 3

    こんがり色づいてきたらできあがりのサイン。揚げ時間は3分くらいです。

  4. 4

    かきしょうゆを添えて出来上がり。めんつゆでもOKです。

コツ・ポイント

納豆は1パックでも3パックでもOK!
ネギはアクセントになるので絶対入れてくださいね★

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☆ユミィ☆
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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