簡単オシャ飯♡クロックマダムおにぎらず!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

【話題入り】普段顔の材料でソースはレンジ調理♡
簡単なのにとろける美味しさです♪
朝食・お弁当にどうぞ(^^)

このレシピの生い立ち
クロックマダムだってお米に合う!
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。

卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡

簡単オシャ飯♡クロックマダムおにぎらず!

【話題入り】普段顔の材料でソースはレンジ調理♡
簡単なのにとろける美味しさです♪
朝食・お弁当にどうぞ(^^)

このレシピの生い立ち
クロックマダムだってお米に合う!
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。

卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡

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材料

カット前2個分
  1. 焼き海苔 全型2枚
  2. ご飯 茶碗に軽く2杯
  3. 少々
  4. 具材
  5. 2個
  6. ハム 2枚
  7. スライスチーズ 2枚
  8. ・胡椒 少々
  9. ベシャメルソース
  10. バター 5g
  11. 薄力粉 5g(小2弱)
  12. 豆乳(牛乳) 45㏄
  13. ・塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    【ベシャメル作り】

    レシピID : 20200060を参考にレンジで作って下さい。
    豆乳の量が若干少ないことと (続

  2. 2

    続)塩胡椒が入る以外は全く同じです♪
    少し硬めに仕上げて下さい。

  3. 3

    【目玉焼き作り】

    フライパンを熱して卵を落として胡椒を振り、黄身に火が入るまで焼く

    ※蓋で蒸し焼きかターンオーバーで

  4. 4

    【ハム】

    先ほどのフライパンでサッとソテーする。

    ※画像は失念。

  5. 5

    【組み立て】

    ひし形に置いた海苔の中央に軽く塩を振ってご飯を乗せ、ハム→目玉焼き→ベシャメルソース→

  6. 6

    チーズを順に乗せ、ご飯を被せる。

    ※卵の白身やハムはカットすると綺麗に納まります。

  7. 7

    海苔の四隅を中心に向かって折り畳み、ラップでギュッと巻いてしばらく置き、馴染ませる。

  8. 8

    水で濡らした包丁でラップごと半分にカットする。
    出来上がり♪

    ※どの向きで切っても大丈夫です。

  9. 9

    【実食】

    冷めてしまってるものは軽くレンジアップ(500wでひとつ20秒くらい)すると、ソース&チーズがとろ~り♡

  10. 10

    【おまけ】

    今回は25種の雑穀を3割混ぜたご飯。麦極少。
    雑穀だらけだけどバラけないのでおにぎりらず成功!

  11. 11

    【にぎらないおにぎり】

    レシピID : 20086199
    Onにぎらず☆
    パーティーやお弁当に簡単華やかです。

  12. 12

    【2017年7月13日】

    話題入りしました♪
    感謝です!!

  13. 13

    【2017年10月13日】

    クックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

◆私はハムエッグを焼くのが苦手(広がってしまう…)なのでバラバラに焼いてますが、ハムエッグにしてしまっても大丈夫です。
◆具材は適度にカットして重ねると、乗せやすくかつ具材の厚みが出て断面が綺麗になると思います。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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