材料二つで簡単。。ネギの肉詰め。。
こずっぺ @cook_40034334
話題入り感謝です♬太目のネギがあればぜひお試しを^^満足な一品が出来ますよ♫
このレシピの生い立ち
先日テレビで北斗さんが料理されてて美味しそうだったので私なりに作ってみました(*^_^*)
材料二つで簡単。。ネギの肉詰め。。
話題入り感謝です♬太目のネギがあればぜひお試しを^^満足な一品が出来ますよ♫
このレシピの生い立ち
先日テレビで北斗さんが料理されてて美味しそうだったので私なりに作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
ネギを5cm位の長さに切り中身を箸などでくり抜き空洞にする。
-
- 2
取り出したネギを刻みミンチと合わせ塩、こしょうをしてネギの中に詰める。
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- 3
フライパンに油をひき強火で焼き目をつけ中弱火～弱火にして蓋をして焼く（途中転がして全面焼く）
- 4
中に火が通ったらみりん、しょうゆを適量まわしかけ絡める。
コツ・ポイント
ネギをくり抜く時は太さに合わせて箸を2,3本でぬくといいですよ^^
中身もお好みで＾＾
味付けもマヨネーズ、ポン酢などお好みにあわせてね♫
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psycho666
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