簡単(*´∪`*)♡ ピーマンの肉詰め
chikappe @chikappe04
こねて、詰めて、焼くだけ。簡単なのでぜひどうぞ。ジューシーで、子供もしっかり食べてくれました♬♪10人話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、大量消費したくて作りました。わが家は7人家族なので、写真は7人分の分量で作っています。
簡単(*´∪`*)♡ ピーマンの肉詰め
こねて、詰めて、焼くだけ。簡単なのでぜひどうぞ。ジューシーで、子供もしっかり食べてくれました♬♪10人話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、大量消費したくて作りました。わが家は7人家族なので、写真は7人分の分量で作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、中の種とへたを取り除きます。玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
ボールにひき肉、刻んだ玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウを合わせて入れ、手で粘りが出るまで混ぜ合わせます。
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- 3
ピーマンに②を詰めます。
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- 4
フライパンに油を薄く敷き、③を肉の方をまず下にして焼きます。
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- 5
焼き色がついたらひっくり返して、ピーマンの方を焼きます。
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- 6
中までしっかりと火が通るように、水を1/4カップ程度注ぎふたをして蒸し焼きにします。
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- 7
焼き上がったら盛り付けて、好みでトマトケチャップをかければ完成です。
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- 8
2015.10.03 話題入りです。ありがとうございました★
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- 9
たくさんの皆さんにアクセスしていただき、ありがとうございました★
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすることでジューシーに仕上がります。ピーマンの歯ごたえを楽しみたい場合は、ピーマンに焼き色がついたところで耐熱皿に取り出し、レンジで加熱すればOKです。
つくれぽ
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