お弁当2018年8月22日
クックMX1FEF☆ @cook_40185438
赤ウィンナー好きな旦那のお弁当
(えのきと豚肉の炒めもの、目玉焼き、おくらの鰹節和え、明太子)
このレシピの生い立ち
赤ウィンナーが好きな旦那のお弁当
お弁当2018年8月22日
赤ウィンナー好きな旦那のお弁当
(えのきと豚肉の炒めもの、目玉焼き、おくらの鰹節和え、明太子)
このレシピの生い立ち
赤ウィンナーが好きな旦那のお弁当
作り方
- 1
えのきと豚肉の炒めもの
フライパンに油を引き、小間切れ肉を炒める。 - 2
ある程度炒めたらえのきを入れ、塩コショウと醤油を少し入れる。
- 3
目玉焼き
卵をフライパンに割り、塩コショウを少し入れて
黄身をお箸で潰して両面焦げないように焼いていく。 - 4
おくらの鰹節和え
お湯を沸かしている間におくらに塩を揉みもんでおく。
沸いたらおくらを入れて2分ほど茹でて取り出す - 5
明太子
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、明太子を置いて焦げないように焼いていく。
コツ・ポイント
明太子はこまめに見たほうが焦げないです。
今回は焦げてしまいました。
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