万能にんにく醤油
arihopuko @cook_40063234
唐揚げの下味や中華炒めの調味料として使える万能調味料です。手も汚れず簡単です。
このレシピの生い立ち
母ににんにくを醤油に漬けたら美味しいよ！と教えてもらって。
万能にんにく醤油
唐揚げの下味や中華炒めの調味料として使える万能調味料です。手も汚れず簡単です。
このレシピの生い立ち
母ににんにくを醤油に漬けたら美味しいよ！と教えてもらって。
作り方
- 1
ニンニクの皮をむき、昆布と一緒に蓋つきの容器に入れる。
昆布が容器からはみ出るようならカットする。 - 2
醤油を注いで完了。冷蔵庫で保管する。翌々日から使えます。
-
コツ・ポイント
にんにくの香りを早く出したいときは軽くにんにくを潰して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760739
