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蓮根&さつま芋☆ドレッシング炊き込みご飯
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蓮根&さつま芋☆ドレッシング炊き込みご飯-レシピのメイン写真

蓮根&さつま芋☆ドレッシング炊き込みご飯

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ドレッシング1本&炊飯器任せで、いつもの炊き込みご飯を*簡単アレンジ!さっぱり風味に♪
このレシピの生い立ち
以前は、ドレッシングが余ると、よく作っていたドレッシングピラフですが、最近はドレッシングもすぐに使いきり!なので、久しぶりに《在る物》を使って、炊き込みご飯にしました。(蓮根・さつまいもの消費に♪)

ドレッシング1本&炊飯器任せで、いつもの炊き込みご飯を*簡単アレンジ!さっぱり風味に♪
このレシピの生い立ち
以前は、ドレッシングが余ると、よく作っていたドレッシングピラフですが、最近はドレッシングもすぐに使いきり!なので、久しぶりに《在る物》を使って、炊き込みご飯にしました。(蓮根・さつまいもの消費に♪)

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蓮根&さつま芋☆ドレッシング炊き込みご飯

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ドレッシング1本&炊飯器任せで、いつもの炊き込みご飯を*簡単アレンジ!さっぱり風味に♪
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以前は、ドレッシングが余ると、よく作っていたドレッシングピラフですが、最近はドレッシングもすぐに使いきり!なので、久しぶりに《在る物》を使って、炊き込みご飯にしました。(蓮根・さつまいもの消費に♪)

ドレッシング1本&炊飯器任せで、いつもの炊き込みご飯を*簡単アレンジ!さっぱり風味に♪
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材料

  • お米 2合
  • 蓮根 100g
  • さつまいも 100g
  • ドレッシング(和風/中華etc.(クリーミータイプ以外)) 大さじ4~5
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。さつまいもを、一口大に切っておく(皮はむいてもむかなくても)。

  2. 2

    お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、ドレッシング+水を入れて水加減を調整する。具材を加えて軽く混ぜ、スイッチオン!

コツ・ポイント

蓮根は、もっちり系/シャキシャキ系によって、スライスする厚さを調整して下さいね。(写真/もっちり系なので厚め&ノンオイルドレッシング使用) 使うドレッシングや好みに合わせて、量は加減して下さい。

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2017/03/12 23:58に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 れんこん 米

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