ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼

シュガーカット @cook_40190884
ハンバーグを低脂肪の鶏肉料理にかえてぐんとカロリーをおさえます。緑黄色野菜もたくさん入って、栄養バランス二重マル!
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー455kcal、糖質49.7g(1人分)
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼
ハンバーグを低脂肪の鶏肉料理にかえてぐんとカロリーをおさえます。緑黄色野菜もたくさん入って、栄養バランス二重マル!
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー455kcal、糖質49.7g(1人分)
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、Aをかけてもみ込む。にんにくは厚めの輪切りにする。
- 2
油を熱し、にんにくと鶏肉をつけ汁ごと入れ、肉の表面がよい焼き色がついたらふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く。
- 3
ほうれん草はたっぷりの湯でゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。トマトはくし形に切る。
- 4
ごはんを盛り、ほうれん草、トマト、焼いた鶏肉の順にのせ、肉の焼き汁を肉にかける。中央に温泉卵を割り落とす。
コツ・ポイント
ごはんは1人分で茶碗軽く1杯程度ですが、具がたっぷりなのでボリューム満点です。
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