発酵なし!フライパンでモッチリパン♡

りかっち♡
りかっち♡ @cook_40053181

材料3つで発酵なしのモチモチパン♡
フライパンでどなたでも簡単に作れます!
お好きなジャムやソースをかけて召し上がれ~
このレシピの生い立ち
豆腐を使って何かを作りたくて。

発酵なし!フライパンでモッチリパン♡

材料3つで発酵なしのモチモチパン♡
フライパンでどなたでも簡単に作れます!
お好きなジャムやソースをかけて召し上がれ~
このレシピの生い立ち
豆腐を使って何かを作りたくて。

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材料

一口大 8~10個(写真の分)
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 白玉粉 50g
  3. 豆腐 100g
  4. お好みのジャム

作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉と豆腐を入れてダマが無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    そこへホットケーキミックスを入れ混ぜ、ある程度までまとまったら手でこねて1つにまとめる。

  3. 3

    生地を食べやすい大きさに分けて手の平でころころ丸める。ゴルフボールくらいの大きさがgood!

  4. 4

    中火で温めたフライパンにサラダ油(分量外)をしいて、生地を並べる。

  5. 5

    並べたらフタをし、弱火で両面を10分ずつ焼いて完成!

コツ・ポイント

焼く前の生地の硬さは耳たぶくらい。
豆腐は80gでも作れます。パンはほぼ無味なのでジャムや蜂蜜をかけて食べることをおすすめします(*^^*)

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