☆照り焼きチキンのクレープ包み☆
月讀堂 @cook_40167784
北京ダックとラップサンドのいいとこ取り！簡単で見栄えするのでパーティーメニューにも♪肉と野菜が一緒に食べられてヘルシー！
このレシピの生い立ち
北京ダックのお家バージョンが作りたくて、包む皮をクレープにアレンジして手軽にしてみたら大好評☆
☆照り焼きチキンのクレープ包み☆
北京ダックとラップサンドのいいとこ取り！簡単で見栄えするのでパーティーメニューにも♪肉と野菜が一緒に食べられてヘルシー！
このレシピの生い立ち
北京ダックのお家バージョンが作りたくて、包む皮をクレープにアレンジして手軽にしてみたら大好評☆
作り方
- 1
＊の材料をボウルに入れて混ぜる。ぬるま湯でクレープ位のゆるさに混ぜる。最後にサラダ油を混ぜる。10分ほどおく。
- 2
テフロンのフライパンに１の生地を薄く流して、中火で片面に焦げ目が付くまで焼く。裏は焼かなくてOK
- 3
2の生地に鶏の照焼き、きゅうり、白髪ねぎをのせる。
お好みのタレをつけて、巻いて食べる。 -
- 4
ちなみに、我が家は愛知で定番の味噌ダレで食べてます♪
他にも辛子マヨネーズやゴマドレッシングが合います☆ -
コツ・ポイント
1の生地は薄く延ばせるように、粘度を調節してくださいね。
しばらく置くと生地が滑らかになってモチモチの生地になります♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
照り焼きチキン～甘辛マスタード味～ 照り焼きチキン～甘辛マスタード味～
漬け込んでおけば後は野菜をザクザク切って、肉と一緒にオーブンで焼くだけ！！野菜もいっぱい食べられちゃいますよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777145
