ホットケーキミックスでハムチーズパン

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

発酵なしでホットケーキミックスとヨーグルトと少量のバターで超簡単にふんわりパンが出来ちゃいます。2011.0903話題入
このレシピの生い立ち
パンが大好きな私ですが、パン作りは発酵させるのに時間がかかり苦手なので、ホットケーキミックスのおやつ、発酵無しパンのレシピ本を参考に、自分なりにアレンジしたパンを作ってみました。

ホットケーキミックスでハムチーズパン

発酵なしでホットケーキミックスとヨーグルトと少量のバターで超簡単にふんわりパンが出来ちゃいます。2011.0903話題入
このレシピの生い立ち
パンが大好きな私ですが、パン作りは発酵させるのに時間がかかり苦手なので、ホットケーキミックスのおやつ、発酵無しパンのレシピ本を参考に、自分なりにアレンジしたパンを作ってみました。

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材料

ミニサイズ12個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. プレーンヨーグルト 90g
  3. バター(マーガリン 15g
  4. ハム 2枚
  5. スライスチーズ 2枚
  6. 強力粉または薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れてゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    バターを電子レンジで溶かし、1にいれて混ぜる。全体に混ざるように手で軽く捏ねてひとまとまりにし、生地を半分に分ける。

  3. 3

    打ち粉をふったまな板の上に半分の生地をのせ、麺棒で15㎝角の正方形に伸ばす。

  4. 4

    ハムとチーズを1枚ずつ用意し、半分に切る。3の生地の上に半分に切ったハムとチーズを適当にのせる。

  5. 5

    生地を手前からくるくると巻く。巻いたら閉じ目を下にし、6等分になるように包丁で切る。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いた天板の上に6個のパンを並べる。

  7. 7

    残り半分の生地も手順3から6を行う。全部で12個のパンが成形できたら、180度に予熱したオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

生地を麺棒で伸ばすとき、打ち粉は、たくさん使って下さい。少ないと生地がまな板にくっついてしまいます。焼く時間は、オーブンにより多少、異なるので焦がさないように注意してくださいね。

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オレンジリング
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主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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