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HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン
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HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン-レシピのメイン写真

HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン

Miho07
Miho07 @cook_40086485

ホットケーキミックスとヨーグルトで
もっちもち・ふわふわパンのような
焼き上がりに☆発酵なし!
簡単使い切りレシピ^^

このレシピの生い立ち
レシピID :18533595「HM☆もちもち全粒粉パン?フォカッチャ風」を参考に
大きな型で作ってみようと思って^^

ホットケーキミックスとヨーグルトで
もっちもち・ふわふわパンのような
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大きな型で作ってみようと思って^^

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ホットケーキミックスとヨーグルトで
もっちもち・ふわふわパンのような
焼き上がりに☆発酵なし!
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材料

18cmパウンドケーキ型 1台分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 強力粉 20g
  • グラハム粉 20g
  • プレーンヨーグルト 160g
  • マーガリン 20g
  • 塩 小さじ1/8(ひとつまみ)
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作り方

  1. 1

    オーブンを「180℃・30分」で予熱開始。

    ケーキ型に薄くマーガリン(分量外)を塗るかオーブンシートをセットする。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス・強力粉・グラハム粉と冷たいままのマーガリンを入れ、手かヘラ等でよくすり混ぜる。

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトと塩を入れる。

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方4写真
  5. 5

    型に生地を入れ、できるだけ平らにする。
    180℃のオーブンで約30分焼く。

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方5写真
  6. 6

    焼き上がれば、型から出して粗熱を取る。

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方6写真
  7. 7

    お好みの厚さにカットして出来上がり!

    • HM&ヨーグルト☆もちもち*全粒粉食パン作り方7写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックス1袋、ヨーグルトは小分けパック2個使い切り!
今回は粗びき全粒粉(グラハム粉)を混ぜましたが、
お好みの粉類に置き換えてもいいかもしれません。

カロリーOFFのマーガリンを使っていますが、バターの方が風味UP!?

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Miho07
Miho07 @cook_40086485
2012/03/19 00:11に公開
お料理苦手な面倒くさがり主婦ですw基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB(…最近は手捏ねパン)・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 ホットケーキミックス ヨーグルト

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