卵１個でヨーグルトケーキ
ノブノコ @cook_40030455
卵１個と水切りしたヨーグルトで、あらビックリ！
チーズケーキみたいになりました。
６/２５に分量訂正しました。
このレシピの生い立ち
間違って買ってしまった、加糖ヨーグルト。
どうしたもんかと思い、ケーキにすることに！！
卵１個でヨーグルトケーキ
卵１個と水切りしたヨーグルトで、あらビックリ！
チーズケーキみたいになりました。
６/２５に分量訂正しました。
このレシピの生い立ち
間違って買ってしまった、加糖ヨーグルト。
どうしたもんかと思い、ケーキにすることに！！
作り方
- 1
しっかり水切りしたヨーグルトに砂糖を加え混ぜます。
（加糖の場合は２０ｇ～３０ｇくらい。無糖の場合４０ｇ～５０ｇ） - 2
①に卵を入れて、ぐるぐる混ぜます。
そして軽くふるった粉を入れます。 - 3
１７０℃で２５分～３５分（ご家庭のオーブンで調節して下さい）焼いたら出来上がり。
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やしたら、あらっビックリチーズケーキ！
- 5
※６/２５、ヨーグルトの分量を訂正しました。
３００ｇ→１５０ｇです。 水切りした状態で１５０ｇです。
コツ・ポイント
しっかり水切りすることくらいです。
３００ｇを水切りすると、１５０ｇの水切りヨーグルトができます。
お砂糖の分量はお好みで調節して下さい。
ヨーグルトは、加糖でも無糖でもできます。
米粉で作ると、少しモチッとします。
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