つるん♪ミニトマトの湯むきが簡単に
えまっちママ @cook_40044341
最初のひと手間で楽々つるん♪ストレスフリー(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
親戚がミニトマト農家で、出荷できないもの（規格外）を大量に貰い、娘の好きなマリネを作った時に「ヘタの部分が固くて口に残る」と言われて切り落としてから茹でたら、皮が向きやすくなったので皆様におススメしなくちゃ！と思いました^^
つるん♪ミニトマトの湯むきが簡単に
最初のひと手間で楽々つるん♪ストレスフリー(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
親戚がミニトマト農家で、出荷できないもの（規格外）を大量に貰い、娘の好きなマリネを作った時に「ヘタの部分が固くて口に残る」と言われて切り落としてから茹でたら、皮が向きやすくなったので皆様におススメしなくちゃ！と思いました^^
作り方
- 1
ヘタの方を少しカットします。
鍋にお湯を沸かして茹でます。 -
- 2
ミニトマトの量にもよりますが20個くらいで3分位茹でました。
ちょっと皮がめくれたらザルにあける。 -
- 3
火傷しないように水で冷やしてからむいてね。
ほーら、楽々むきやすいよー♪ -
- 4
見た目もきれい♬
（上が切り落とさないで湯むきしたもの）
ヘタのかたい部分が食べた後口に残らないのもいいですよ♪ -
- 5
マリネ、スープ、炒め物、冷凍…
色々ご活用くださいませ♥ -
- 6
まやチャンがMIKKO6さんのマリネに使ってくれました♪美味しいコラボありがと♡
-
コツ・ポイント
ざざっと熱湯に入れる前の「ひと手間」がポイント！
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