アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のエビを解凍しておきます。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 3
えびの半分を形の残る大きさに刻みます。
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- 4
もう半分は叩きのように細かく刻みます。
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- 5
玉ねぎと海老をボウルに入れます。
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- 6
☆の調味料を加えます。
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- 7
よく混ぜ合わせます。
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- 8
餃子の皮に包みます。
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- 9
フライパンに大さじ１程度の油を敷いて、餃子を焼いていきます。
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- 10
途中で少しお水を加えてフタをして１～2分蒸し焼きにします。
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- 11
焼きあがったらお皿に移して下さい。
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コツ・ポイント
焼く時に少し水を入れて蒸し焼きにすると奇麗に仕上がります。
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