アガーで麦茶☆珈琲ゼリーやわらび餅風にも
＊こちょこ＊ @cook_40129583
授乳中のヘルシースイーツ♡ カフェインレスで妊婦こどもにも安心です^ ^
アガーで夏の常温でも溶けず持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
密かなブーム⁈の水ゼリーを食べてみたいけど、味なさそう(-｡-;
麦茶で作ってみたら、コーヒーゼリーのような、わらび餅のような、冷たいヘルシースイーツができました☆〜（ゝ。∂）
アガーで麦茶☆珈琲ゼリーやわらび餅風にも
授乳中のヘルシースイーツ♡ カフェインレスで妊婦こどもにも安心です^ ^
アガーで夏の常温でも溶けず持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
密かなブーム⁈の水ゼリーを食べてみたいけど、味なさそう(-｡-;
麦茶で作ってみたら、コーヒーゼリーのような、わらび餅のような、冷たいヘルシースイーツができました☆〜（ゝ。∂）
作り方
- 1
冷たい麦茶を鍋に入れる。
- 2
泡立て器でかき混ぜながら、アガーを鍋に少しずつ振り入れる（ダマにならないように少しずつ）。
- 3
火をつけて麦茶を温める。
沸騰してしばらく混ぜ続ける。 - 4
ほんのごくわずかに麦茶にトロミがついた？ような気がすればok！火からおろして器に流し入れます。
- 5
冷めたら、冷蔵庫で冷やします。
- 6
◼グラスなどに取り分けて、好みで砂糖やコーヒーミルクをかけると、コーヒーゼリー風に☆
-
- 7
◼きな粉と砂糖や、黒蜜で食べるとわらび餅風☆
-
コツ・ポイント
麦茶は冷たいものを使った方が、ダマになりにくいです。
砂糖は食べる時にかける方が甘みが感じられて、少量ですむのでカロリーオフに（笑）
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