煮物に飽きたら！切干大根のツナマヨサラダ
tanachu24 @cook_40192888
切干大根の使い道は煮物だけじゃない☆
カルシウム・食物繊維・鉄分＋カリウムで
妊婦さんにも嬉しいサラダになりました！
このレシピの生い立ち
栄養満点の切干大根を煮物以外の方法で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻し、しっかりと水気を切る。
きゅうりは千切りに。
ツナは汁気を切っておく。 - 2
●の調味料を混ぜ、そこに①を入れ和える。
- 3
仕上げにお好みですりごまをかけて完成！！
コツ・ポイント
切干大根は水につけ過ぎると旨みも流れてしまうので、つけ過ぎには注意です。
あとは混ぜるだけなので簡単です！
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