マヨ節約!簡単タルタルソース

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010

マヨ節約や健康のためにマヨネーズを減らしたタルタルソースを考えました。
このレシピの生い立ち
減りの早いマヨネーズ。。
なんとか量を減らせないかとお豆腐を入れたら良かったので、載せてみました。

マヨ節約!簡単タルタルソース

マヨ節約や健康のためにマヨネーズを減らしたタルタルソースを考えました。
このレシピの生い立ち
減りの早いマヨネーズ。。
なんとか量を減らせないかとお豆腐を入れたら良かったので、載せてみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ゆで卵 2個
  3. 絹ごし豆腐 5×10cm角位
  4. マヨネーズ 大1
  5. 適宜
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして、塩小さじ2分の1を混ぜる。

  2. 2

    ①のきゅうりから水分が出てきたら水気を切り、細かく切る。

  3. 3

    ②につぶしたゆで卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    豆腐も加えて潰し、マヨネーズを加えて和える。

  5. 5

    塩とこしょうでお好みの味に整えて完成!!

コツ・ポイント

出来たタルタルソースは冷蔵庫の中に入れて早めに食べましょう(*^_^*)
食べる直前に混ぜて下さいね。

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mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010
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子どもとおばあちゃん、パパのために作ったレシピです^^*
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