亀好みのもやしナムル
ほぬかめ @cook_40103790
豆板醤の辛さが後を引きます。格安で簡単！野菜不足解消のための副菜に。晩酌のお供にも。
このレシピの生い立ち
常備菜としてパッと簡単にできてかつ好みの味のナムルを作りました。
亀好みのもやしナムル
豆板醤の辛さが後を引きます。格安で簡単！野菜不足解消のための副菜に。晩酌のお供にも。
このレシピの生い立ち
常備菜としてパッと簡単にできてかつ好みの味のナムルを作りました。
作り方
- 1
大きめのボウルに調味料を入れ、混ぜておく。
-
- 2
お湯を沸かす。
-
- 3
もやしを一気に投入し、1分茹でる。
-
- 4
途中で刻んだニラを入れる。
入れなくてもOK -
- 5
しっかり水気を切ってからボウルに入れる。
-
- 6
ごまを加えてよく混ぜ合わせる。少なくとも30分ほど置いたら完成！
-
コツ・ポイント
茹でたもやしの水気をしっかりきること！お鍋とボウルは大きめのものを使うこと！
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