作り方
- 1
大根は葉に近い方が辛味が少ないので葉に近い方を使用(今回は3cm程度)
厚めに皮をむき、適当に小さめにカットする - 2
鍋に大根と浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで茹でる
- 3
裏ごしする
完成!! - 4
✰時短で作りたいとき✰
大根をすりおろす
耐熱容器に入れてレンジでチン - 5
すぐに使わない分はフリージング用のトレイに分けて冷凍する
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