☆自慢のストロベリームースパイ☆
A♡K♡Eママ @cook_40103357
ほっぺが落ちるふわふわ甘酸っぱいイチゴムース☆是非お試しください★簡単なのに最強です！！
このレシピの生い立ち
イチゴの美味しい季節にイチゴの味を生かした美味しいデザートが食べたくてできちゃいました★
☆自慢のストロベリームースパイ☆
ほっぺが落ちるふわふわ甘酸っぱいイチゴムース☆是非お試しください★簡単なのに最強です！！
このレシピの生い立ち
イチゴの美味しい季節にイチゴの味を生かした美味しいデザートが食べたくてできちゃいました★
作り方
- 1
パイ生地をまず完成させておいてください★私の場合パイ生地は焼くだけの物を使っています。
- 2
イチゴをフードプロセッサーまたはマッシャーで潰してください★
- 3
鍋にゼラチンと水を入れ混ぜたら1分放置して●の材料を加え軽く沸騰するまでよく混ぜる。
- 4
火からおろし大きめのボウルに潰したイチゴと3を入れよく混ぜ冷凍庫でゼリー状になるまで時々混ぜながら冷ます。
- 5
ゼリー状にプルプルになったら別のボウルで生クリームをつのが立つまで泡立てる。
- 6
生クリームをストロベリーのボウルに入れゴムベラでよく混ぜ合わせパイ生地に流し込みラップをして冷蔵庫で4時間固め冷やす。
- 7
冷えたらストロベリーと生クリームでお好きなようにトッピングして出来上がり♡
コツ・ポイント
アメリカ在住の方は冷凍セクションに売っている焼くだけのパイ生地が簡単便利です♡
2011年1月1日 レシピ公開
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ほのうさぎ -
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