簡単！レンコンチップス
太田アキオ @cook_40043075
レンコンを輪切りにして揚げただけの超シンプルスナック。味をつけなくてもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンコンを輪切りにして揚げただけの超シンプルスナック。味をつけなくてもとても美味しいです。
簡単！レンコンチップス
レンコンを輪切りにして揚げただけの超シンプルスナック。味をつけなくてもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンコンを輪切りにして揚げただけの超シンプルスナック。味をつけなくてもとても美味しいです。
作り方
- 1
レンコンを輪切りにします。厚さ5ミリを目標に。
- 2
1に小麦粉をまぶします。
- 3
粉をはらってから油でこんがりと揚げます。その後キッチンペーパーで油を切ってください。
- 4
そのままでもレンコンのいい味がします。物足りない方は軽く塩をふってください。
コツ・ポイント
レンコンの力強い味にびっくりします。塩無しでもいけますよ。
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