蓮根チップス
うるさいママ @cook_40050240
何もつけずに揚げるだけ。シンプルでおいしい。
このレシピの生い立ち
モデルの亜希さんのインスタグラムに出てきておいしそうだったので作ってみました。結構な量ができましたが、夫がほぼ1人で完食ですｗ
蓮根チップス
何もつけずに揚げるだけ。シンプルでおいしい。
このレシピの生い立ち
モデルの亜希さんのインスタグラムに出てきておいしそうだったので作ってみました。結構な量ができましたが、夫がほぼ1人で完食ですｗ
作り方
- 1
蓮根は皮をむいて輪切りにし、水にさらしてからキッチンペーパーでよく水気をふき取る。
- 2
中火の揚げ油でこんがり焼き色がつくまで揚げる。
- 3
２を皿に取り、塩を振りかけたらできあがり！
コツ・ポイント
水気をよくふき取るとからっと揚がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664942
