洗ったゴボウを4等分し、それをさらに縦半分に切ります。今回は3cmでやりますが、もっと長くても抜けにくくなっていいかも。

包丁で骨の形に彫刻し、水に5分ほどさらします。水をきってレンジ加熱してください。

フライパンに油をひいて、ゴボウの骨を軽く炒めます。少量の塩（分量外）で味をつけます。

ツナハンバーグの材料とゴボウの削りかすをボウルに入れ、よく混ぜます。

プロセスチーズを4等分し、ハンバーグのタネで包みます。

4㎝くらいのハンバーグができました。

フライパンで7を焼きます。柔らかいですが焼いているうちにかたまってきます。転がしながら、全面に焼き色をつけてください。

組み立てです。8が少し冷めたら、骨を刺したいところに箸などで穴をあけ、ゴボウの骨を刺します。

できあがりです(・∀・)/ お疲れ様でした！！