●をレンジ(850w)で30秒位チンして粗熱を取り、卵と一緒にボウルへ入れて菜箸で白身を切る様に混ぜる。(混ぜすぎ注意)

追記:全体を軽く混ぜたら、白身を菜箸で数回すくい上げて切る様にするといいと思います。

小さめのフライパン(18〜20cm位)にサラダ油を入れて強中火で熱し、卵液を流し入れる。

周りが固まってきたら菜箸で軽く掻き混ぜて油と馴染ませ、卵が膨らみ半熟状態になったら火を止める。

追記:軽くかき混ぜた後は、下が固まり上は半熟になるまで放置して下さい。(半熟オムレツのような要領)

丼にご飯をよそい、卵をフライパンからスライドさせて乗せて出来上がり♪

2013.10.30話題入りしました♪作って下さった皆さんどうもありがとうございます！！(o^o^o)

2013.12.28れぴまがの【今日のおすすめレシピ】で紹介して頂きました♪どうもありがとうございました(o^o^o)

2014.6.3つくれぽ100人で2度目の話題入りをしました♪作って下さった皆さんどうも有難うございます！！^〇^

2014.8.19クックパッドニュース｢調理法いろいろ「卵」を使ったどんぶり｣に紹介して頂きどうも有難うございます！

2014.9.29南海放送さんで紹介して頂きました♪どうもありがとうございます(o^o^o)

richaaannnさんコメント有難うございます♪調味料倍量で大丈夫です。コメント返せずこちらでお返事失礼します>_<

2018.5.6クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(^o^)

2019.1レシピ本『クックパッドの絶品卵レシピ』に掲載していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)

2019.10.24クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)

2022.4.19クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございました(◍•ᴗ•◍)