具なしでも美味しい、おさくらご飯

emptymoon
emptymoon @cook_40195958

静岡県西部で食べられている具なしの炊き込みご飯です(全国的に言うなら茶飯?)
お弁当のオニギリにもオススメです
このレシピの生い立ち
ふるさとを離れて初めて気づいた郷土料理、忘れぬように覚書

具なしでも美味しい、おさくらご飯

静岡県西部で食べられている具なしの炊き込みご飯です(全国的に言うなら茶飯?)
お弁当のオニギリにもオススメです
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ふるさとを離れて初めて気づいた郷土料理、忘れぬように覚書

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材料

  1. 2合
  2. 料理酒 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2強

作り方

  1. 1

    お米をといで、分量通りに水をいれ
    調味料を入れて、炊飯ボタンを押すだけです

コツ・ポイント

お米1合に対して、酒と醤油を大さじ1が基本です
私は、醤油を気持ち多めに入れます

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emptymoon
emptymoon @cook_40195958
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主婦歴2年のまだまだ新米ですレパートリーは少ないですが1才の女児や、体重を気にするパパのためにバランス良く、野菜もたっぷりを目標に作ってます
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