ポテベジ☆バジルとトマト
はやみちゃん @cook_40034649
じゃがいもとバジル・バジルとトマト どっちも相性抜群！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバジル・バジルとトマト・それぞれ相性抜群なので ポテベジに変身させました。
ポテベジ☆バジルとトマト
じゃがいもとバジル・バジルとトマト どっちも相性抜群！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバジル・バジルとトマト・それぞれ相性抜群なので ポテベジに変身させました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗ったあと、濡れたキッチンタオルにくるみ、６００Ｗで3分ほど加熱する。
- 2
じゃがいもを縦半分に切り 揚げ焼きにする。
- 3
ミニトマトは3等分にする。
- 4
②のじゃがいもにバジルペーストをぬり、③のトマトをのせ、マヨネーズを線描きする。
コツ・ポイント
バジルペーストは今回、自家製のものを使ってますが、市販のものでＯＫです。
じゃがいもは電子レンジ加熱後、表面が濡れていたら、揚げ焼きする前にキッチンタオルなどでふき取っておく。
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