簡単☆そうめんでモチモチちぢみ
ぇりなっくま @cook_40189508
余ったそうめんと
具材を混ぜて焼くだけ!!
10分もかかりません…(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみです(*´ω｀*)
簡単☆そうめんでモチモチちぢみ
余ったそうめんと
具材を混ぜて焼くだけ!!
10分もかかりません…(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみです(*´ω｀*)
作り方
- 1
茹でたそうめんを
細かく切ります。
ネギは小口切り。 - 2
ボールにそうめんとネギと片栗粉を入れよく混ぜます。
そこへ卵、天かすを加えて更に混ぜます。 - 3
よく混ぜ終えたら
☆を全部入れ
これまた混ぜます。 - 4
フライパンに薄く油をひき
押さえ付けながら焼きます。
途中でひっくり返して
両面焼きます。 -
- 5
焼けたら少し冷まして
余熱が取れたら
食べやすい大きさに切り分け完成です。 -
- 6
タレはお好きなもので
いいと思います。
今回は★を混ぜたもの。
マヨネーズをタレに加えるとチヂミに絡み
美味しいです。
コツ・ポイント
そうめんを使っているのでモチモチです。
なので周りはよく焼き
カリっとしたほうが食感が楽しいです。
他に、紅しょうがや余った漬け物などを入れても美味しいです。
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