簡単混ぜるだけ！メープルマドレーヌ♪
ちゃうめ @cook_40043677
泡だて器で材料混ぜていくだけ♪
ふるう必要もメレンゲの必要もなし！
メープルのいい香りがたまらない～(*´∪｀*)
このレシピの生い立ち
念願叶って買った、シリコンローズ型を使いたくて。
おいしいメープルシロップもたくさんあったので、しっとりとメープルマドレーヌを作りました♪
簡単混ぜるだけ！メープルマドレーヌ♪
泡だて器で材料混ぜていくだけ♪
ふるう必要もメレンゲの必要もなし！
メープルのいい香りがたまらない～(*´∪｀*)
このレシピの生い立ち
念願叶って買った、シリコンローズ型を使いたくて。
おいしいメープルシロップもたくさんあったので、しっとりとメープルマドレーヌを作りました♪
作り方
- 1
メープルシロップとバターを合わせて耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。
- 2
ボウルに小麦粉→ベーキングパウダー→砂糖 と粉類をいれ、そのつど泡だて器でシャカシャカよく混ぜる（ふるいの効果と一緒♪）
- 3
よく溶いた卵をボウルに入れ、ぐるぐる。
レンジで溶かしたメープル＆バターも入れぐるぐる。（泡だて器１つでOK♪） - 4
全て混ざったら、（まぜすぎないように！）冷蔵庫で３０分以上寝かす。
寝かすと生地がなじんでおいしくなります☆ - 5
オーブンを１８０℃に予熱しておき、型に寝かした生地を入れて、１４～１８分焼く。
※型によって時間も変わります！ - 6
※薄いシェル型とかだと、もう少し少ない時間でいいと思います。竹串を刺して何もついてこなければOK♪冷めたら型からはずす。
コツ・ポイント
型によって焼き時間を調整してください。焼きすぎてもパサパサになるので注意を～！
できたてを食べたいけど、つまむだけに！笑
焼きあがってから、一晩以上おくとしっとりとなじんで断然おいしいです～♪
※甘さ控えめ→砂糖１５ｇに。
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♪しっとりメープルマドレーヌ♪ ♪しっとりメープルマドレーヌ♪
混ぜて焼くだけ。メープル好きさん必見です♪しっとり仕上がって、ティータイムのお供にも♪♪分量は数に応じて半分でもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831033
