簡単過ぎてゴメンのコーンスープ

senさん
senさん @cook_40045399

缶詰と玉子と片栗粉、中華スープの素で超簡単♪リピートし過ぎて飽きられないように(笑)
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのスープに近いものが家でも簡単に作れないものかと挑戦(笑)お店の味と同じとはいきませんが我が家では好評で、中華の一品といつもタッグを組んでいます♪

簡単過ぎてゴメンのコーンスープ

缶詰と玉子と片栗粉、中華スープの素で超簡単♪リピートし過ぎて飽きられないように(笑)
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのスープに近いものが家でも簡単に作れないものかと挑戦(笑)お店の味と同じとはいきませんが我が家では好評で、中華の一品といつもタッグを組んでいます♪

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材料

4~6人分
  1. コーン缶(ホール) 小1缶(190g)
  2. コーン缶クリーム 小1缶(190g)
  3. 3カップ
  4. ●鶏がらスープの素 小匙2
  5. 玉子 1個
  6. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    ●の材料全て鍋に入れ煮立たせる。片栗粉を大匙2の水で溶き加える。

  2. 2

    かき混ぜて流れを作った中に細く溶き玉子を上から流しいれる。塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

とにかく思い立ったらすぐできます。コツもなにも、ただ混ぜるだけ!
鶏がらスープの使用量はメーカーによって違うかもしれませんが、水600mlに換算して加減してくださいね。

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senさん
senさん @cook_40045399
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まぁいっか、と毎日の料理に向き合う私♡ウクレレとゴスペル、音楽のある日々って楽しい♪♪
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