夏牛蒡？スーパーで購入！サラダに良いとか。
でも我が家は香りを生かして親子丼に、紅生姜や三つ葉があればどうぞ！
このレシピの生い立ち
外は雷雨！出かける息子に早めの夕食、でも冷蔵庫にあるものでパパッと作ればいいかな･・･とごぼうを＠＠！
卵もあるので親子丼！紅生姜も三つ葉も無いけれど、自家製ぬか漬けに、ガゴメ昆布のトロトロ豆腐汁で、お手軽夕食でした。