焼きさつま揚げ（角天）〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
5分もあれば
酒の肴や
ご飯のお供に〜♪
このレシピの生い立ち
普段忘れがちな簡単食べ方を家人への覚書き用にしました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
焼きさつま揚げ（角天）〜(o˘◡˘o)♡
5分もあれば
酒の肴や
ご飯のお供に〜♪
このレシピの生い立ち
普段忘れがちな簡単食べ方を家人への覚書き用にしました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
作り方
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材料です
- 2
生姜は
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- 3
皮を剥いて摩り下ろしておきます
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- 4
フライパンを加熱し，サラダ油を少々ひきます
- 5
さつま揚げを重ならないように並べて1分半〜2分焼きます
- 6
裏返したら同様に…1分半〜2分焼き取り出します
- 7
美しく!? 見えるように工夫なさって下さいね♪
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- 8
お好みの甘口醤油でアツアツをどうぞ
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- 9
このように…お刺身のようにチョン♪チョン♪して頂きます♡
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- 10
オーブントースターで焼いてもいいです〜その時はサラダ油無しでOKですョ
- 11
2019.8.10追記:めぐまろろさんの盛付けが思いもつかない素敵な盛付けだったので，ご覧下さる方にもお見せしたくて…
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コツ・ポイント
何もありませんが…素朴すぎる素材は地味に見えますので，美味しそうに見えるように盛り付けるとテンション上がるカモしれません〜(^^)v
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百円で出来て、調理時間は約５分☆「何かもう一品…」の時に便利です♪♪もちろん、酒の肴やお弁当でも合いますよ☆
てけぽん711 -
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その他のレシピ
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