蒸し鶏サラダ

りょうべぇ
りょうべぇ @cook_40090560

蒸し鶏は簡単で、そこそこジューシー。
タレは、スゴク美味しい‼
(写真を差し替えました)
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピをアレンジしました。

蒸し鶏サラダ

蒸し鶏は簡単で、そこそこジューシー。
タレは、スゴク美味しい‼
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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 少々
  3. 白ネギ 1/2本
  4. 土ショウガ 3枚
  5. 大1
  6. キュウリ 1本
  7. レタス 1/2コ
  8. タレ
  9. 醤油 大1
  10. 大1
  11. 砂糖 大1
  12. すりごま 大1
  13. マヨネーズ 大1
  14. コチジャン 小2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮や脂を取り除き、塩少々をもみ込み、10分程おく。

  2. 2

    耐熱皿に1の胸肉を入れ、上に、白ネギ・土ショウガをのせ、酒をふりかけ、ふわりとラップをかけ、700ワットのレンジで5分。

  3. 3

    そのまま、さます。

  4. 4

    お皿にキュウリやレタス・玉ねぎのスライスをしき、胸肉のスライスをのせる。

  5. 5

    タレのざいりょうを全て混ぜ合わせ、すすめる。

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りょうべぇ
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京都市在住。自宅でお料理教室を開いています。コンセプトは、簡単で美味しくてすぐに使える。お教室のレシピも紹介していきたいと思っています。マメじゃないので、ゆっくりマイペースで・・・よろしくお願いします。
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