青臭くない!クリーミーなアボカドココット

ゆうすい @cook_40018878
アボカドがあまり好きでない人でも食べられる美味しい和食の一品
このレシピの生い立ち
アボカドの青臭さが少し苦手でしたが、クリーミーでおいしくなります。
青臭くない!クリーミーなアボカドココット
アボカドがあまり好きでない人でも食べられる美味しい和食の一品
このレシピの生い立ち
アボカドの青臭さが少し苦手でしたが、クリーミーでおいしくなります。
作り方
- 1
アボカドを皮からくり抜き、ミキサーにかける
- 2
キャベツを千切りにして、しめじと炒める
- 3
2をココットに入れる
- 4
ミキサーにかけたアボカドに牛乳を混ぜる。さらにオリーブ油を入れて混ぜる。
- 5
3に4をかけて、チーズを乗せる
- 6
オーブントースターで焼く
- 7
皿に盛り、好みの醤油をかけて食べます。
コツ・ポイント
熟したアボカドがいいです。
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