麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬

カボリン
カボリン @cook_40044506

麺つゆと砂糖だけであっという間に出来るので時間のない時に便利ですよ~♬
2013/1/17 57個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも炊いてる白菜をもっと簡単に出来ないかと考えました★

麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬

麺つゆと砂糖だけであっという間に出来るので時間のない時に便利ですよ~♬
2013/1/17 57個目の話題入り感謝♡
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いつも炊いてる白菜をもっと簡単に出来ないかと考えました★

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材料

  1. 白菜 1/8個(約70~80g)
  2. ごぼう 2本
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は2センチくらいのざく切り、ごぼう天も一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋に白菜の軸→葉→ごぼう天の順に入れ麺つゆと砂糖も入れて蓋をして弱火にかける。

  3. 3

    2~3分ほどして白菜から水分が出てきたら軽く混ぜて全体に煮汁がいくようにして再び蓋をして5分ほどさらに煮込む。

  4. 4

    白菜に煮汁がしみ込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆白菜から出る水分だけで十分なのでお水は入れなくて大丈夫です♬
☆白菜が焦げないように必ず弱火で蓋をしてください。

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カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中!ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得!カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です!
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