子供が食べた☆玉ねぎと鶏ひき肉のそぼろ☆
ばなちゃん666 @cook_40165186
味噌が入っているので少し甘めです。
そのままでもご飯に混ぜても。
このレシピの生い立ち
鶏そぼろは好きだけど野菜を食べないので混ぜ込みました。
覚え書きです。
子供が食べた☆玉ねぎと鶏ひき肉のそぼろ☆
味噌が入っているので少し甘めです。
そのままでもご飯に混ぜても。
このレシピの生い立ち
鶏そぼろは好きだけど野菜を食べないので混ぜ込みました。
覚え書きです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
子供が食べる方はかなり細かくすれば食べやすいと思います。 - 2
フライパンに少量の油をひき、少し玉ねぎを炒め、ひき肉と調味料を入れて中火で炒める
- 3
ひき肉は固まらないように、パラパラと潰しながら汁気がなくなるまで炒める。汁気がなくなれば火を止めて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎは細かければほとんどわからないので知らず知らずに食べます！
卵も味を濃くして少量ずつ混ぜ込めば食べてくれます（我が子の場合）
小さい卵2個で醤油、みりん、砂糖、各大1（少し少ないくらい）大きい卵で各大1、粉末だしを小1/2で作ります。
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