オーブンで楽ヘルシー！山ちゃん風手羽先！
ナガータ @cook_40179793
揚げずにオーブンで簡単に調理。
世界の山ちゃん風の手羽先です！
このレシピの生い立ち
揚げ物は家ではやりたくないですねー
オーブンで焼くと余分な油が落ちていい感じですよ！
あと山ちゃんの手羽先はめっちゃ旨い
オーブンで楽ヘルシー！山ちゃん風手羽先！
揚げずにオーブンで簡単に調理。
世界の山ちゃん風の手羽先です！
このレシピの生い立ち
揚げ物は家ではやりたくないですねー
オーブンで焼くと余分な油が落ちていい感じですよ！
あと山ちゃんの手羽先はめっちゃ旨い
作り方
- 1
まずはオーブンを２５０°に予熱
（焼き時間は３０分ほど） - 2
天板にクッキングシートを敷き、手羽先を並べます
皮が表で！ - 3
予熱してる間にタレつくりましょー。
タレの材料全部入れて、トロトロに煮詰めます。大体、水分が半分くらいになるまで弱火で！ - 4
予熱したオーブンに手羽先入れて、３０分焼きます
２５分のときにいったん取り出しますよ！ - 5
２５分して概ね焼けたら一旦取り出してタレを塗ります。
刷毛があればいいですが、なければスプーンで薄くかける感じでおｋ！ - 6
再投入して、残り時間焼きまーす
- 7
最後にこしょうをかけます。山ちゃんの手羽先がお好きなら、けっこーかけていいですよ。１手羽に５～６振りくらい？
コツ・ポイント
タレを塗ってから５分ほど焼くのがポイントです
そうするとべたべた感がなく、パリッとします
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