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ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先
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ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先-レシピのメイン写真

ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

ﾍﾙｼｰな手羽先が食べられます。
このレシピの生い立ち
子供用に甘辛だれをからめたレシピです。
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。

ﾍﾙｼｰな手羽先が食べられます。
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子供用に甘辛だれをからめたレシピです。
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。

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ﾍﾙｼｰ　ｵｰﾌﾞﾝで甘辛手羽先

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

ﾍﾙｼｰな手羽先が食べられます。
このレシピの生い立ち
子供用に甘辛だれをからめたレシピです。
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。

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ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりはﾍﾙｼｰです。

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材料

3～4人分
  1. 手羽先 8本
  2. 塩コショウ 少々
  3. たれ
  4. ★醤油 50cc
  5. ★砂糖 大さじ2.5
  6. ★みりん 50cc
  7. ★酒 30cc
  8. ★ﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞ） 4～5ｾﾝﾁ
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作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウを振り30分ほど置いておく。

  2. 2

    ★の材料を合わせ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで少しとろみがでるまで煮る。

  3. 3

    ｵｰﾌﾞﾝを230度に予熱し、予熱が完了したら230度で30分焼く。

  4. 4

    いい色に焼けたら、煮詰めておいた甘辛だれのﾌﾗｲﾊﾟﾝに手羽先を投入！！！たれをからめて完成！

コツ・ポイント

少し甘めのたれのつもりですが、砂糖の量は加減してください。

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tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194
2016/06/26 07:36に公開
料理が大好きで、小学生のころからやっていました。おいしいものを誰かのために作るのは、楽しみです。喜んでもらえると、ほんとに嬉しいですね。
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