レタスのお味噌汁〜ダイエットの味方〜
tyat @cook_40110560
シャッキシャキの歯応えが癖になる〜
本当ハマっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれた覚えが。冷蔵庫の中の野菜がレタスしかなかった時に‘そういえば’と
レタスのお味噌汁〜ダイエットの味方〜
シャッキシャキの歯応えが癖になる〜
本当ハマっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれた覚えが。冷蔵庫の中の野菜がレタスしかなかった時に‘そういえば’と
作り方
- 1
レタスは手でちぎっておく
- 2
鍋に昆布水を入れ、沸騰直前になったら
-
- 3
レタスを投入
-
- 4
すぐに顆粒だしを小さじ1入れて
-
- 5
お味噌を溶いたら…
- 6
出来上がり！
食物繊維は水溶性なので、味噌汁にすればたくさん摂れてカラダにも◎
- 7
昆布水は水2リットルに対し、乾燥昆布15センチくらいをぶち込んだ煮物や味噌汁などに使っている水のことです
-
コツ・ポイント
なんも
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