☆紅茶風味のブラウニー☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505
アールグレイの薫りが後から香る落ち着くブラウニーです笑っ☆
溶かして混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
紅茶が好きで作りました。
型はお好きなもので♥
水飴だと2層になりやすいです❗❗❗
☆紅茶風味のブラウニー☆
アールグレイの薫りが後から香る落ち着くブラウニーです笑っ☆
溶かして混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
紅茶が好きで作りました。
型はお好きなもので♥
水飴だと2層になりやすいです❗❗❗
作り方
- 1
＊卵を溶いておき常温に置いておく。オーブンシートを型にしいておく。
- 2
☆の粉類を一緒にザル等でふるっておく
- 3
⭕のバターかオイルと刻んだチョコレートをボウルに入れておく。
- 4
◎生クリームと紅茶をまぜて耐熱皿にいれてレンジで1～2分軽く沸騰させる。
- 5
⭕のチョコレートに紅茶の生クリームを漉し器か茶漉しかザルで紅茶の葉を漉しながら入れてゴムベラ等で混ぜます。（やけど注意
- 6
紅茶の葉以外混ざったら、＊溶いた卵を少しづつ入れてしっかり混ぜます。
- 7
☆の粉類を混ぜます。※ナッツも一緒に混ぜます。
- 8
シートをひいた型に流し入れて、3回空気抜きして170度で25分焼いたら型からはずし冷まします。
- 9
粉砂糖をかけて切ったら出来上がりです。1～2日冷蔵庫で寝かせたほうが美味しいです！
コツ・ポイント
紅茶はパウダーなら漉（こ）さなくて大丈夫です。
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