【海外から】旨ぁ～～い☆手作りふりかけ❤
これ売れます！！(笑)
旦那は手作りと分かりませんでした(´ｍ｀)
手作りだと好きな量を作れて、アレンジも出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
海外では、ふりかけ高いので(´ε｀) 白いご飯も毎日美味しく食べたいので❤
【海外から】旨ぁ～～い☆手作りふりかけ❤
これ売れます！！(笑)
旦那は手作りと分かりませんでした(´ｍ｀)
手作りだと好きな量を作れて、アレンジも出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
海外では、ふりかけ高いので(´ε｀) 白いご飯も毎日美味しく食べたいので❤
作り方
- 1
点火前に、フライパンへ◆を入れて合わせ混ぜ
↓
後は残りの◎も加え混ぜ、【中火】で炒る -
- 2
最初は、ボソボソしていますが
↓
パラッパラ♪
に、なったら【完成】 -
- 3
(・∀・)ほかほかご飯にかけて、召し上がれ❤
世界の中心でご飯愛を叫びましょう♪
-
- 4
I love rice❤
Ich liebe Reis❤
Eu amo arroz❤
J'aime le riz❤ - 5
★注意★
加熱せず、材料を混ぜ合わせるだけだと、砂糖や塩・だしが分離。底に溜まりNG
（実は私の失敗例ｗ） -
- 6
★注意★
ゴマが焦げると、かなり苦いので焦げてきたら火を切って下さい。 - 7
味付け海苔は、
袋のままクシャクシャすると良い感じの粉々になります！ -
- 8
ゴマ・海苔Ver
※炒りゴマ使用なので全体が黒く‥
Σ(ﾟдﾟlll) -
- 9
ゴマ・青のり・鰹節Ver
【鰹節】や【海苔】は、特にパリパリ感が良いのでオススメです☆
-
- 10
ゴマ・青のり・海苔Ver
-
- 11
ゴマ・青のりVer
-
- 12
材料の◆調味料の量は、減塩＆薄味になっているので、
濃い味又は◎を全部入れる場合は、
◆を1.5倍～にして下さい♫♬ - 13
-
コツ・ポイント
ゴマは、炒りゴマで”ない“物がオススメ♪ 炒りゴマだと黒くなり過ぎます。。
基本の味付け調味料◆が入っていれば、他の物をアレンジで入れて貰ってもOKだと思います。
砂糖小さじ２→お子さん向き、小さじ１→大人フリカケ♪
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