グリルで簡単！ヘルシー手羽先
pisyu @cook_40110089
グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
このレシピの生い立ち
粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆
グリルで簡単！ヘルシー手羽先
グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
このレシピの生い立ち
粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆
作り方
- 1
裏側の骨にそって、数カ所包丁で切り込みをいれる。（火が通りやすい）
- 2
手羽先にまんべんなく塩コショー（多めに）をふり、10分程寝かせる。
- 3
①の手羽先をビニール袋へ入れ、◆印の調味量を加えて揉み込む。30分以上は冷蔵へ。
- 4
魚焼きグリルに入れ、弱火でじっくり20～25分。
こんがり焼目がついたらできあがり☆
コツ・ポイント
◎グリルの弱火でじっくり焼くのがこんがり仕上げるコツです。
◎焼いてる間に塩分が脂と一緒に落ちていくので、塩コショーは多めで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単ガスコンロで作る 手羽先ハーブグリル 簡単ガスコンロで作る 手羽先ハーブグリル
グリルと聞けば、オーブンで作るものと思いがちですが、ガスコンロの魚焼きグリルで十分本格グリルが作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875076
