作り方
- 1
にんにく、生姜、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。フライパンにサラダ油を薄くひいて、みじん切り軍団を炒めます☆
- 2
玉ねぎが透き通り始めたら、お肉投入!完全に火を通します。
- 3
料理酒、トマト、コショウ、お水を入れてグツグツ煮ます☆だいたい五分くらい(・∀・)
- 4
カレー粉を投入して、水分が飛ぶまで(ミートソースくらいになるまで)煮ます!(お子さんが食べる場合は甘口バーモント推奨)
- 5
お皿に盛ったご飯にダバーっとかければ、はい、出来上がり☆半熟卵があれば乗せて、いただきまーす(・∀・)
コツ・ポイント
みじん切り、頑張ってください(`∇´ゞ
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