さつまいもバター青のり風味<プチおかず>
三島食品 @cook_40102197
ほんのり甘いさつまいもに『青のり』をまぶしました。
このレシピの生い立ち
磯の香りとバターのコクがさつまいものおいしさを引き立てます。
さつまいもバター青のり風味<プチおかず>
ほんのり甘いさつまいもに『青のり』をまぶしました。
このレシピの生い立ち
磯の香りとバターのコクがさつまいものおいしさを引き立てます。
作り方
- 1
さつまいもは皮ごと乱切りにし、水にさらす。耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
- 2
熱いうちにバターを加えて和え、『青のり』をまぶし、器に盛り付ける。
- 3
国産のすじ青のりを使用しています。濃い深緑色で、細長いスジ状をしており、風味豊かなすじ青のりです。
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コツ・ポイント
さつまいもが熱いうちにバターを加えて和えるとまべんなく味が馴染みます。
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