ふわふわ♡お豆腐ときな粉のケーキ

やっちーさん @cook_40051731
2014/06/25 100人 話題入り感謝です♡材料を順に混ぜていくだけのふわふわ簡単ケーキ。きな粉の香ばしい香り♪
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが好きなので、豆腐を入れてケーキを作りました。
ふわふわ♡お豆腐ときな粉のケーキ
2014/06/25 100人 話題入り感謝です♡材料を順に混ぜていくだけのふわふわ簡単ケーキ。きな粉の香ばしい香り♪
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが好きなので、豆腐を入れてケーキを作りました。
作り方
- 1
☆を合わせてふるう。豆腐は泡立て器でペースト状に潰す。オーブンを170℃に予熱します。
- 2
ボールに玉子を割り入れます。砂糖を2回に分けて入れ、その都度良く混ぜます。豆腐を入れて混ぜます。
- 3
溶かしバターを入れて混ぜる。☆を入れてゴムべらで、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。型に入れて表面をならします。
- 4
10㎝位の高さから落とす。オーブンに入れて40分焼く。串を刺して生地がつかなければ完成。型からはずし網の上で冷まします。
コツ・ポイント
豆腐は水切りをしません。
焼き時間は調整してください。
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