簡単なのにガッツリ！豚団子汁！！
happybelly @cook_40104312
野菜をたくさん入れて、ヘルシーかつがっつり食べられるスープです。団子はふわふわでいい出汁を出してくれます。
このレシピの生い立ち
豚汁が食べたかったのですが、豚コマがなかったので、冷蔵庫にあったミンチで！
簡単なのにガッツリ！豚団子汁！！
野菜をたくさん入れて、ヘルシーかつがっつり食べられるスープです。団子はふわふわでいい出汁を出してくれます。
このレシピの生い立ち
豚汁が食べたかったのですが、豚コマがなかったので、冷蔵庫にあったミンチで！
作り方
- 1
鍋に水を入れ煮る。適当に野菜を切っておく。煮立ったら野菜を入れる。お好みで何でも入れて下さい。
- 2
野菜を煮ている間に、★の材料を混ぜ合わせておく。玉ねぎはみじん切りにしておいてね。
- 3
野菜がある程度煮えてきたら、★を混ぜた物を団子にして投入。顆粒出汁も入れる。
- 4
しばらく煮込んだら味噌を溶かし入れる。使う味噌は何でもいいです。それによって味が変わると思うので薄めに初めは作って下さい
コツ・ポイント
使う味噌や出汁によって味が変わってくるので、薄めに味付けして、様子を見ながら足す様にして下さい。そうすれば失敗しません。野菜は柔らかめに煮た方が美味しいです。
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